|
|
|
ที่มา:การประชุมทางวิชาการมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 47หัวเรื่อง:การพยากรณ์ราคาพืชน้ำมันโดยวิธีของบ๊อกซ์-เจนกินส์และโครงข่ายประสาทเทียม
|
หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Seed Composition and Physiological Changes in Thai Peanut cv. Kaset 1 and Tainan 9 during Maturation) ผู้เขียน:นางสาวปาริชาติ พรมโชติ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, จวงจันทร์ ดวงพัตรา, ดร.วันชัย จันทร์ประเสริฐ, รองศาสตราจารย์ สื่อสิ่งพิมพ์:pdf AbstractPhysiological changes and chemical compositions in peanut seed during maturation were investigated in two Thai cultivars: large-seeded Kaset 1 and medium-seeded Tainan 9. Nine maturity stages (5-13) of both cultivars designated by the Physiological Maturity Index (PMI) method were studied to determine its appropriateness for maturity classification. Physiological maturity (PM) of Kaset 1 was evident at stage 10 with a seed moisture content of 36.37% while in Tainan 9 PM was attained at stage 11 with a seed moisture content of 35.48%. Peanut seed size, seed weight and the seed/ hull dry-weight ratio increased as the seed matured and reached a maximum at PM, while seed moisture content declined and was stable from PM onwards. In Kaset 1, seed dormancy was found at stage 5 and was maximized (90%) at stage 9, while in Tainan 9, seed dormancy was found marginally at stage 12 (4.0%) and 13 (1.3%). During seed maturation of both cultivars, oil accumulation increased rapidly while carbohydrate content declined. Protein content did not change notceably during seed development. The oleic acid and the O/L (oleic/linoleic acid) ratio also increased while palmitic, linoleic, ecosenoic and behenic acid contents decreased. At maturity (stage 13), oil, carbohydrate and protein contents in Kaset 1 seed were 55.9, 21.7 and 20.1%, respectively and in Tainan 9 seed were 54.8, 21.5 and 21.2%, respectively. Regardless of the difference in seed size, the oil content of Kaset 1 and Tainan 9 peanut seeds was marginally different, while the O/L ratio of Kaset 1 seed was higher than that of Tainan 9 seed. It can be concluded that the PMI method was appropriate for classifying the maturation of peanut fruit and predicting the harvest date for Thai peanut cultivars. |
|
ที่มา:การประชุมทางวิชาการของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ครั้งที่ 47หัวเรื่อง:การพยากรณ์ราคาพืชน้ำมันโดยวิธีของบ๊อกซ์-เจนกินส์และโครงข่ายประสาทเทียม |
ที่มา:การประชุมวิชาการ ครั้งที่ 47 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์หัวเรื่อง:บทบาทของไมเซลล์ต่อความคงตัวของอิมัลชั่น |
หัวเรื่อง:ไม่มีชื่อไทย (ชื่ออังกฤษ : Effects of Phosphorus on Seed Oil and Protein Contents and Phosphorus Use Efficiency in Some Soybean Varieties) ผู้เขียน:Myo Win, ดร.สุตเขตต์ นาคะเสถียร, รองศาสตราจารย์, ดร.เอ็จ สโรบล, ศาสตราจารย์ สื่อสิ่งพิมพ์:pdf AbstractPhosphorus (P) uptake and utilization by soybean (Glycine max (L.) Merrill) is essential for plant growth. Therefore, this experiment was conducted to evaluate the P effects on selected soybean varieties based on the seed oil content (SOC) and the seed protein content (SPC) and to assess the physiological responses associated with changes in shoot P-utilization efficiency (SPUE). The experiment was carried out during 2008 and 2009 with a split-plot design at the Agronomy Department, Kasetsart University, Bangkok, Thailand. The main plots were for tested three P levels in a nutrient solution (0.5, 1.0 and 2.0 mM P), with subplots for the three soybean cultivars, CKB1, SJ5 and CM60. The results indicated that at maturity, the P levels of 2.0 mM P decreased SPUE by 27% compared to that of 0.5 mM P (the control). SOC was not significantly affected by the P level. Relative to the control, the P nutrition levels of 1.0 and 2.0 mM P significantly decreased SPC by 4% and 5%, respectively. There were no significant differences in SOC between varieties. The SPC of CKB1 was 8% greater than that of SJ5 but showed no significant difference to that of CM60. |
|
|
|
|
|
|
Researcherดร. ปิติพงษ์ โตบันลือภพ, รองศาสตราจารย์ที่ทำงาน:ภาควิชาพืชไร่นา คณะเกษตร สาขาที่สนใจ:สรีรวิทยาการผลิตพืช, เมล็ดพันธุ์ วิทยาการผลิต การเก็บเกี่ยวพืชไร่, พืชพลังงาน, วิทยาการsหลังการเก็บเกี่ยวพืชไร่, ระบบเกษตร เพื่อการอนุรักษ์ดินและน้ำ Resume |
|
|
Researcherดร. สุปราณี งามประสิทธิ์ที่ทำงาน:ศูนย์วิจัยข้าวโพดและข้าวฟ่างแห่งชาติ คณะเกษตร สาขาที่สนใจ:วิทยาการเมล็ดพันธุ์, การผลิตเมล็ดพันธุ์พืช การตรวจสอบคุณภาพเมล็ดพันธุ์ Resume |